
Sabor auténtico en un espacio con historia
El arte de comer bien, sin prisa y con alma
Situada en pleno casco histórico de Toledo, La Esencial es un homenaje a las tabernas de siempre: lugares auténticos, cálidos y llenos de vida.
En un espacio con historia y carácter, donde la piedra, la madera y la luz natural invitan a quedarse, se sirven platos honestos elaborados con producto local, ecológico y de temporada.
Una cocina que respeta el sabor de lo sencillo y celebra el arte de compartir, sin prisa y con alma.